25 мая 2017, чт, 11:37

 

Новости Самары
19/03/2017 17:16

В селе Старый Буян Красноярского района начал работу первый сельскохозяйственный кооператив «Петровский»

16 марта в селе Старый Буян был торжественно открыт первый снабженческо-производственный кооператив «Петровский», одним и из основных направлений деятельности которого является закупка, переработка и упаковка молочной продукции.

Решение создать снабженческо-производственный кооператив и заниматься не просто сырьевой базой в виде производства молока, а высокотехнологичной продукцией переработки, было принято после того, как в октябре 2016 года по инициативе Главы района М.В. Белоусова делегация Красноярского района побывала по обмену опытом в Липецкой области, которая считается одним из лидеров кооперативного движения в Российской Федерации. Полученный опыт (на базе кооперативов Чаплыгинского района Липецкой области) теперь применен в Красноярском районе.

Предыстория такова. На протяжении ряда лет семейная ферма Е.В. Ивановой имела динамичное развитие, начав с нескольких десятков голов и дойдя по объему стада до сотен дойных коров. Конечным продуктом производства было сырое молоко. Чтобы повысить рентабельность, нужен был неординарный ход. И им стало участие в кооперативе «Петровский», куда молоко поступает на переработку.

Как отметила руководитель кооператива Ю.В. Харлина, технология основана на работе с натуральной продукцией, которая поступает с молочного комплекса в с.Старый Буян. Также рассматривается вопрос закупки молока у местных фермеров.

Установленный производственный комплекс позволяет перерабатывать до 10 тонн продукции в сутки. На выходе получается сертифицированный продукт, фасованный в тару в виде кефира, ряженки, молока, сметаны, творога.

«Марка, под которой выпускается наша продукция, носит название «Зорюшка», - говорит Ю.В.Харлина. – Такое теплое имя носит одна из наших буренок… Думается, что наша марка придется по вкусу потребителям, так как сегодня очень приветствуется продукция из натурального молока, потому что мы придерживаемся принципа «Чем натуральнее, тем вкуснее»», сообщает пресс-служба минсельхоза Самарской области.


Новости по теме

  • 23/05/2017 19:32 Историческая часть Самары будет поделена на две зоны
  • 22/05/2017 10:21 Губернатор Самарской области за год заработал 4,28 млн рублей
  • 19/05/2017 14:14 В Самарской области ведется борьба с фальсифицированной молочной продукцией
  • 18/05/2017 12:12 В Самарской области хотят перейти на виртуальные кассы
  • 18/05/2017 10:51 Состоится заседание комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Самарской области
  • 17/05/2017 10:53 В Самаре чиновники и депутаты будут отчитываться о своих доходах лично губернатору
  • 17/05/2017 09:58 «Озон Фарм» в ОЭЗ «Тольятти» получена лицензия на осуществление фармацевтической деятельности
  • 16/05/2017 12:41 Самарские власти купят у Дерипаски завод "Авиакор"
  • 16/05/2017 10:09 На колесо обозрения в самарском парке Гагарина денег взаймы давать не хотят
  • 15/05/2017 22:54 Российский самолет МС-21 впервые проехал по взлетно-посадочной полосе и испытал силовые установки
  • Новости компаний Самары
    Поиск

    Главная лентаRSS
  • На стройплощадках объектов СОФЖИ прошло выездное заседание общественного совета минстроя
  • В Самаре продолжается ремонт дорог
  • ПолитикаRSS
  • В Тольятти возбуждено уголовное дело в отношении ООО «КонтейнерРемСтрой» за слив фенола в почву
  • В бомбоубежище филиала ФГУП «Экран» незаконно организовали квест-клуб
  • ЭкономикаRSS
  • Историческая часть Самары будет поделена на две зоны
  • Губернатор Самарской области за год заработал 4,28 млн рублей
  • ПроисшествияRSS
  • В Самаре на улице Аэродромной с крыши пятиэтажки упала молодая лысая женщина без одежды
  • В Самаре случайный гость жестоко избил хозяина квартиры
  • КультураRSS
  • В Самарском театре оперы и балета прошел День славянской письменности и культуры
  • Александр Хинштейн: «Для Росгвардии исключительная честь - обеспечить охрану мощей одного из самых поклоняемых христианских святых».
  • СпортRSS
  • Маслов и Гаджиев могут вернуться в "Крылья Советов"
  • Губернатор Самарской области встретился с руководством ПФК «Крылья Советов»
  • РазноеRSS
  • В музее Алабина открылась выставка «История славянской письменности»
  • Желаемый доход российских семей вырос до исторического максимума
  • Интервью
  • И вот уже в пятый раз Самара становится центром Российского интернета
  • Не смогли подсчитать
  • Аналитика Плюс
  • Подготовка к чемпионату мира по футболу 2018 в самом разгаре
  • Зачисление зарплаты: как уложиться в 15 минут
  • Календарь