30 апреля 2017, вс, 10:09

 

Новости Самары
19/03/2017 17:16

В селе Старый Буян Красноярского района начал работу первый сельскохозяйственный кооператив «Петровский»

16 марта в селе Старый Буян был торжественно открыт первый снабженческо-производственный кооператив «Петровский», одним и из основных направлений деятельности которого является закупка, переработка и упаковка молочной продукции.

Решение создать снабженческо-производственный кооператив и заниматься не просто сырьевой базой в виде производства молока, а высокотехнологичной продукцией переработки, было принято после того, как в октябре 2016 года по инициативе Главы района М.В. Белоусова делегация Красноярского района побывала по обмену опытом в Липецкой области, которая считается одним из лидеров кооперативного движения в Российской Федерации. Полученный опыт (на базе кооперативов Чаплыгинского района Липецкой области) теперь применен в Красноярском районе.

Предыстория такова. На протяжении ряда лет семейная ферма Е.В. Ивановой имела динамичное развитие, начав с нескольких десятков голов и дойдя по объему стада до сотен дойных коров. Конечным продуктом производства было сырое молоко. Чтобы повысить рентабельность, нужен был неординарный ход. И им стало участие в кооперативе «Петровский», куда молоко поступает на переработку.

Как отметила руководитель кооператива Ю.В. Харлина, технология основана на работе с натуральной продукцией, которая поступает с молочного комплекса в с.Старый Буян. Также рассматривается вопрос закупки молока у местных фермеров.

Установленный производственный комплекс позволяет перерабатывать до 10 тонн продукции в сутки. На выходе получается сертифицированный продукт, фасованный в тару в виде кефира, ряженки, молока, сметаны, творога.

«Марка, под которой выпускается наша продукция, носит название «Зорюшка», - говорит Ю.В.Харлина. – Такое теплое имя носит одна из наших буренок… Думается, что наша марка придется по вкусу потребителям, так как сегодня очень приветствуется продукция из натурального молока, потому что мы придерживаемся принципа «Чем натуральнее, тем вкуснее»», сообщает пресс-служба минсельхоза Самарской области.


Новости по теме

  • 28/04/2017 11:34 27 апреля список резидентов ТОР «Тольятти» пополнился сразу тремя компаниями
  • 26/04/2017 21:23 Минсельхоз не устраивает крепкий рубль. При долларе по 55-56 рублей сельское хозяйство теряет до $3 млрд — Ткачев
  • 26/04/2017 18:57 Утверждены «дорожные карты» по эффективному взаимодействию ПАО «АВТОВАЗ» с поставщиками компонентов
  • 26/04/2017 10:28 В Самаре на реконструкцию Заводского шоссе выделили 169,5 млн рублей
  • 24/04/2017 17:25 Биржевой курс доллара опустился до минимума почти за два года. Его стоимость на бирже снизилась до 55,766 рублей
  • 23/04/2017 15:17 В Самаре на месте хлебозавода появится торговый центр
  • 21/04/2017 15:54 Власти хотят разрешить Крыму взимать с приезжих курортный сбор до 100 рублей в сутки
  • 21/04/2017 14:00 Власти одобрили лишь 15% заявок на получение «дальневосточного гектара»
  • 20/04/2017 13:30 Наследие ЧМ-2018 повысит туристический потенциал нашей области при его эффективном использовании
  • 20/04/2017 09:49 В Самаре обвалились цены на аренду «однушек»
  • Новости компаний Самары
    Поиск

    Главная лентаRSS
  • В Самаре высадят 5000 кустов гортензии
  • ПТС: Повреждение теплосети на улице Ново-Вокзальной не повлияет на подачу горячего водоснабжения горожанам
  • ПолитикаRSS
  • В Тольятти мужчину жестоко избили за денежный долг
  • В Тольятти за мошенничество осужден директор УК “Добрососедство” Артем Селиверстов
  • ЭкономикаRSS
  • 27 апреля список резидентов ТОР «Тольятти» пополнился сразу тремя компаниями
  • Минсельхоз не устраивает крепкий рубль. При долларе по 55-56 рублей сельское хозяйство теряет до $3 млрд — Ткачев
  • ПроисшествияRSS
  • В селе Августовка на улице Рабочей горели 5 тонн соломы
  • В ходе ссоры самарчанка схватила нож и ударила им своего сожителя
  • КультураRSS
  • Проект «Музыка модерна» представит в Самаре программу, посвященную испанским композиторам
  • Литературная гостиная с писателем Алексеем Солоницыным пройдет в Самаре
  • СпортRSS
  • В Самаре подвели итоги детского футбольного турнира, посвященного памяти сотрудников ОВД
  • К 75-летию "Крыльев Советов" будет выпущена лимитированная серия почтовых марок
  • РазноеRSS
  • В Казани прошел Слет руководителей военно-патриотических клубов и награждение призеров проекта ПФО «Победа»
  • В ответ на шутку в эфире "Вечернего Урганта", власти Самары пригласили ведущего помочь в восстановлении деревянных домов
  • Интервью
  • И вот уже в пятый раз Самара становится центром Российского интернета
  • Не смогли подсчитать
  • Аналитика Плюс
  • Подготовка к чемпионату мира по футболу 2018 в самом разгаре
  • Зачисление зарплаты: как уложиться в 15 минут
  • Календарь